摘 要

   

    創建於 1901年的橋仔頭製糖所，是台灣第一座現代化製糖工廠，無疑深具產業轉型的時代意義。其建設歷程從 1900 年底勘查、擇址，歷經初建(1901-1904)、擴建(1905-1911)、完備(1911-1945)等三個階段。自初建階段開始，整體建築就包括生產、運輸、事務、居住與信仰等五大空間。其中，工廠與鐵道構成現代化製糖工業的核心，象徵台灣邁入產業現代化的新紀元。而在工廠東南側不遠處，宿舍群與重役所以聖觀音像為中心，構成事務運作與日常生活的空間場域。特殊的是，這些建築物充滿防衛性的工事，透露當年建廠的緊張氛圍，這也使得整座基地呈現封閉性，而成為日本企業的移民村。顯然，生產營運與生活信仰構成產業移民村的空間特質，此特質在階段性擴充後，於1930年代末完備化。特別是 1931年在生產與生活兩大空間的交接地帶興建神社，藉此信仰中心的轉移與重塑，展現產業移民村的日本色彩，更為此封閉的生產和生活空間，增添統治者的殖民性格。

    關鍵字：橋仔頭、糖業、產業空間、現代化、殖民性、台糖